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만능 양념장 처럼 떨어지지 않게 항상 만들어두는 샐러드 드레싱
야채 + 우동면 조합도 좋고
야채 + 링귀니 조합도 좋다
질리지 않고 몇 년째 샐러드파스타 소스는 이 레시피로
간장 3T
식초 2T
올리브유 3T
올리고당 혹은 알룰로스 4T
홀그레인 1T
레몬즙 1T
다진마늘 0.5T 소복하게
소금 후추 톡톡
3~5배합 만들어놓고 냉장고에 넣어둔다
올리브오일 때문에 먹기 한시간 전 즈음 꺼내놓았다가 사용함
삶은계란이랑도 잘 어울리고
닭가슴살이나 치즈 샐러드도 잘 어울림
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